テレビの料理番組を見ると太るってホント？

ツイッターやフェイスブックの写真もアブナイ！

   ポープ教授は「番組で紹介される料理の多くは、ゴージャスな『ごほうびメニュー』で、決して栄養やカロリーの面で健康的とは言えません。その証拠に今回の調査では、見て楽しんでいるだけの人はスリムでした」と語る。

   この調査とは別に、2012年に英国でテレビの料理番組で紹介されたレシピの栄養とカロリーを調査した研究がある。それによると、世界保健機関（WHO）の栄養ガイドラインより平均して脂肪や塩分が多く、カロリーも高かった。一般のスーパーで売られている惣菜よりも不健康だったという。

   米コーネル大学の調査では、BMI（肥満指数）の高い人は、フェイスブックやツイッターなどの投稿から料理情報を得ている人が多いことも明らかになった。逆に、料理雑誌や新聞など紙の媒体から情報をとる人はスリムだったという。ポープ教授は「ソーシャルメディアで友人らが投稿する写真は、必ずしも健康な食事ではありませんが、『親しみ』から不健康な食事が当たり前のように思ってしまうのではないか」と推測している。これも、ソーシャルメディアの『罠』だろうか。