欧米が絶賛した長寿日本の秘密兵器 「食事バランスガイド」は5つ星級

英、米紙が特集「日本人の食事を学べ」

   研究論文が英医学誌「BMJ」の2016年3月22日号に発表されると、さっそく反響を呼び、英紙タイムズが3月22日付で「日本人のように食べる方法」という見出しで特集を組み、「魚や野菜を中心とした食生活が、日本人の驚くべき長寿に貢献している」と報じた。米メディカル・デイリー紙も3月23日付で「米国人は加工食品ばかり食べているが、日本人のバランスのとれた食事を学び、健康的な生活を維持すべきだ」と呼びかけた。

   食事バランスガイドは、農林水産省のウェブサイトで見ることができる。