存在感増す冷凍食品 男女とも1割以上が「ほぼ毎日」

男性は「冷凍野菜」には手が伸びず

   冷凍食品を利用する頻度が増えたという人はその理由について、男女とも「調理が簡単で便利だから」(男性84.5％、女性68.4％)が最も多く、続いて「おいしいと思う商品が増えたから」(男性58.1％、女性42.9％)、「手ごろな値段だから」（男性42.6％、31.6％）。女性は「弁当を作るようになったから」（33.1％）、「忙しくなり、食事を作る時間が減ったから」（28.6％）など生活の変化による理由が少なくなかった。

   バラエティーが多彩になっている冷凍食品だが、調査で「1年前に比べ利用頻度が増えた」製品を尋ねると、男性では「ギョウザ」（33.8％）「うどん・そば・ラーメン（麺のみ）」（24.0％）「ピラフ・炒飯」（23.2％）がトップ3。女性では「ギョウザ」（33.6％）「冷凍野菜」（29.8％）「うどん・そば・ラーメン（麺のみ）」（25.8％）「ピラフ・炒飯」（21.3％）、「スパゲティ」（18.6）などが多かった。男女ともほぼ同じ傾向といえるが、女性では上位の、素材型製品「冷凍野菜」が男性ではかなり低かった。