茨城、牛乳の風味の違いで体調不良？ 本当にあり得ることなのか

消毒液は思い込みか

   では、当初いくつかの報道では「消毒液のような臭いがした」とされていたのはなぜだろうか。牛乳そのものは当然だが塩素などで消毒されることはなく、殺菌は加熱殺菌だ。乳業協会の担当者は、「製造機器は塩素消毒しているので、当初はその残留物かとも考えた」と話すが、茨城県によると検査で塩素などは検出されていない。

   なによりも、臭いで違和感を覚えるほど異物が混入していたとすれば、医療機関に搬送されたのが379人中2人では済まないだろう。

「給食の牛乳は基本的に毎日飲むものなので『いつもの味』のようなものがあり、わずかな風味の変化がより大きな違和感に思えたのかもしれません」

と、乳業協会の担当者は推測していた。