2021年 6月 17日 (木)

松屋「厚切りトンテキ定食」が薄くなった? ツイッターで相次ぐ指摘、広報を直撃すると...

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   牛丼チェーン・松屋が2021年5月4日から販売している「厚切りトンテキ定食」。過去にも販売されていて、その際は一部店舗で「売り切れ」となったほどの人気メニューだが、今年の「トンテキ」は以前よりも豚肉が薄くなっているのではないか、という指摘がツイッター上に相次いでいる。

   実際に豚肉の「サイズ変更」はあったのか。松屋を展開する松屋フーズ(東京都武蔵野市)に話を聞いた。

  • 松屋の「厚切りトンテキ定食」は薄くなったのか?
    松屋の「厚切りトンテキ定食」は薄くなったのか?
  • 松屋の「厚切りトンテキ定食」発売時のポスター。左が19年、右が今回のもの(松屋フーズのニュースリリースより)
    松屋の「厚切りトンテキ定食」発売時のポスター。左が19年、右が今回のもの(松屋フーズのニュースリリースより)
  • 松屋の「厚切りトンテキ定食」は薄くなったのか?
  • 松屋の「厚切りトンテキ定食」発売時のポスター。左が19年、右が今回のもの(松屋フーズのニュースリリースより)

前回ポスターは「厚み」を伝えていたが...

   松屋は05年からトン(豚)テキ定食を不定期で販売している。その人気は根強く、14年には生産が追い付かず一部店舗で売り切れとなるほどだった。16年からは、それまで590~690円(以下、税込み)だった販売価格を730円に。商品名に「厚切り」を冠し、肉のボリューム感を強く押し出すようになった。

   21年5月からは、19年以来2年ぶりに「厚切りトンテキ定食」を販売。たまねぎとにんにくを使った「シャリアピンソース」、ウスターソースを使った「トンテキソース」の2種類を注文できる。価格はこれまでと同じ、730円だ。

   待ちに待った「トンテキシーズン」の到来。発売が告知された際には、ツイッター上の松屋ファンから「絶対喰うぜ!」「テンション上がる」など期待の声が集まり、発売後に食べたとみられるユーザーからは「ソースめちゃうまでした」「すげぇ美味くてハマってる」などの声が寄せられた。

   しかし、「(トンテキが)めっちゃ薄くなってる」「前はもっと厚かった気がする」などの声も出ている。中には、以前発売されていた「厚切りトンテキ定食」とみられる写真と比較し、トンテキが薄くなっていることを指摘する声もあった。

   実際に前回(19年)厚切りトンテキ定食が発売された際のポスターと、今回発売時のポスターを並べてみると、前回のポスターではブロックのような肉が箸で持ち上げられ、断面の分厚さが伝わってくる。一方、今回のポスターでは肉の側面が写っていない。

   また、前回のポスターには「こちらの商品は、焼き上がりまで少々お時間をいただきます」という注意書きがつけられていたが、今回のポスターでは消えている。

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