2021年 12月 4日 (土)

上白石萌歌、寿司屋には「マイ醤油」持参 関東の味はNG「鹿児島のしか使えない」

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   2021年11月16日放送の「SCHOOL OF LOCK!」(TOKYO FM)で、俳優の上白石萌歌さん(21)が明かした鹿児島愛がファンの間で話題だ。

   番組中、鹿児島県出身の上白石さんは故郷の魅力を列挙していったが、中でも力が入っていたのが地元の食習慣についてだった。

  • 上白石萌歌さん(2019年撮影)
    上白石萌歌さん(2019年撮影)
  • 上白石萌歌さん(2019年撮影)

「基本的に全部甘いんですよ」

   上白石さんはまず鹿児島の食材について、「どういう調理方法をしても美味しくできる」と絶賛。「本当に恵まれた場所で生まれたなーと思いました」と、その喜びを語ったが、続けて調味料についての話を始めた。

「基本的に全部甘いんですよ。お醤油の味もお味噌の味も、おだしの味も全部甘いんですよ」

   と、地元の味付けの習慣を明かした。

   さらには、「お寿司屋さんとか行くときも『マイ醤油』を持って行ったりとか、いまだに鹿児島のお醤油しか使えないですね」と、そのこだわりを語ったほか、「東京で暮らしているけど、ずっと味覚は鹿児島のままです」と明かしたのだった。

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