ラーメン屋の「ライス先出し」に鈴木おさむ(53)が疑問→SNS波紋 リュウジ、箕輪厚介も参戦

「ラーメンが届く2分の間に米は空気に触れて乾燥」

   続けて、「だけどラーメンが届く2分の間に米は空気に触れて乾燥するのでラーメンライスを前提とするなら味が落ちる」とし、「同時提供のが美味しいのは間違いないかと」とも指摘した。

   家系ラーメン店「箕輪家」を展開する箕輪厚介さんも11日、箕輪家には多くの無料トッピングがあるとし、「だからこそ、ご飯をあえて、ラーメン茹でる時間の時に提供して、お客さんに遊んでもらいます。それをやってるとラーメンがでます!」と説明した。

   お笑い芸人・エハラマサヒロさんも10日、「これ毎回思います」と鈴木氏の投稿に同意した上で、「だからラーメン来てからライス頼むようにしてます!先にご飯食べたい人もいるんですかね?」とコメントした。

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