料理研究家の小林カツ代さんが、2014年1月23日に亡くなっていたことがわかった。76歳だった。小林カツ代キッチンスタジオなどが1月28日に発表した。
小林さんは1970年にエッセイストとしてデビューした後、料理研究家としての活動を開始、200冊以上の料理本とエッセーを出版した。2005年にくも膜下出血を起こした後は入院療養を続けていた。
息子に料理研究家のケンタロウさんがいる。
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早く・簡単・うまい家庭料理で1990年代、昼の茶の間を明るくした料理研究家の小林カツ代さんが、先週23日(2014年1月)亡くなった。9年前にくも膜下出血で倒れ、ついに復帰はかなわなかった。残した言葉...
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