藤井実シェフ監修の「アフォガードのプリン」

協同乳業「藤井シェフアフォガードのプリン」メイトーブランドの協同乳業は2008年5月20日、自宅で手軽にレストランのデザートを味わえる"メイトーシェフシリーズ"から「藤井シェフアフォガードのプリン」を発売する。東京・祐天寺の「レストランLaRosetta」の藤井実シェフが監修した。「アフォガード」とは、バニラアイスにエスプレッソコーヒーをかけて食べるイタリアのデザート。この商品は、「アフォガード」をイメージしたプリンで、ソースの隠し味にブランデーの一種の、グラッパを使用している。価格は、税抜き130円。