聖夜に食す京王「キルシュトルテ」

なんともロマンチック京王百貨店新宿店中地階の菓子売り場において2008年12月10日まで鎌倉ニュージャーマンの「キルシュトルテ」（2100円）の予約を受け付けている。チョコレートスポンジに生クリームとキルシュ漬けのダークチェリーをサンドしたうえ、生クリームを全体に塗って、ホワイトチョコとスイートチョコでデコレーション。「もみの樹が続く雪降る夜の森」をイメージした伝統的なドイツケーキを独自にアレンジした京王百貨店オリジナルの一品だ。家族向け（直径約18センチ）のケーキの予約は12月10日までだが、12月23～25日のみ、少人数でも食べやすい4号サイズ（直径12センチ）を予約なしで店頭販売される（各日50個限定）。