プラチナがごはんを甘くする！象印マホービンは、内釜に「プラチナ真空釜」を採用して、ごはんの甘みをもっと引き出す真空内釜圧力IH炊飯ジャー「極め炊き」（NP-LU型）を、2009年8月11日に発売する。同社炊飯ジャーの最上級機種NP-LT型をモデルチェンジし、内釜に「プラチナ真空釜」を採用。真空釜の内側にプラチナの微粒子を含んだフッ素をコーティング、プラチナの触媒作用によって釜内の水質が弱アルカリ化する。それによって、お米に水が浸透しやすくなり、熱がお米の中心まで伝わるので、従来製品に比べてごはんの甘みが約30%アップした。好みの食感を選べる「7段圧力」や、くっきり文字が見える「有機ELディスプレイ」を採用。また、付属で専用の「健康調理なべ」で豆腐や温泉卵、ヘルシービーフンなどが簡単にできる。希望小売価格は、NP-LU10（炊飯容量0.09～1.0リットル）が9万7650円、NP-LU18（同0.18～1.8リットル）は10万800円。
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