2018年 5月 24日 (木)

エスプレッソ使った「オトナ」のプリン

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パッケージも落ち着いた雰囲気が漂う
パッケージも落ち着いた雰囲気が漂う

   協同乳業は、自宅で手軽にレストランのデザートを味わえるメイトーシェフシリーズ「藤井シェフ アロマエスプレッソプリン」を2009年8月18日から発売する。

   東京・祐天寺の「レストランLa Rosetta」の藤井実シェフが監修。ブラジル産コーヒー豆を厳選し、深煎りエスプレッソを使用したイタリアンドルチェに仕上げた。イタリアのお菓子作りによく使われるリキュールを隠し味に用い、奥深さを出している。ターゲットは、20代から40代の大人の男女だという。

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