カロリー控えてセンイが取れる「ごはん」って？

露出の増える夏はダイエットの季節大塚食品は、こんにゃくの加工食品「マンナンヒカリ228gスティックタイプ」を2009年9月1日から発売する。「マンナンヒカリ」は、こんにゃくの原料であるこんにゃく精粉などを使って、米粒状に加工したもの。お米に混ぜて炊飯することで、ごはんの味を変えずにカロリーを抑え、こんにゃくに多く含まれる食物繊維を取ることができる。ごはんを2合炊く代わりに、お米1合に「マンナンヒカリ」を75g配合すると、カロリーを約33%カットし、約11倍の食物繊維がとれる。38gのスティックが6本入りで、希望小売価格は475円（税別）。