焼肉屋発祥!「ホルモンでハンバーグ作っちゃいました」

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東京・恵比寿にも支店があるけぇ、行ってみんさい!
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   広島・流川の焼肉屋ホルモンキングが2009年6月29日から同店のHP上にて販売中の「焼肉屋さんのホルモンバーグ」が、ネット上で話題を集めている。

   同商品は名前の通り、ホルモンでできたハンバーグ。お肉はホルモン・ミノ・ミンチの3種類を使用し、卵・ニラ・ニンニク・ショウガなども加えて味を整えた。秘伝の塩ダレソースが、ホルモンのうま味を引き立てており、これまでになかった食感が人気の要因だ。

   同店によればリピート率は90%を越えるとか。

   ネット販売は3個入り、1680円(送料別途)。

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