油量1/3でドレッシング作れるハンディープロセッサー

スッキリと収納できるのもうれしい貝印は、ハンディープロセッサーの新機種「blendia（ブレンディア）」を2009年11月20日に発売した。アタッチメントは全6種。卵白や生クリームを作るのに使用する泡立てアタッチメント「ウィスク」、肉や魚をつぶしたり、きざんだりする「ミンサー」、そして、2液体を均一に混ざった状態にする「乳化」機能大幅アップの「ブレンダー」など。「ブレンダー」は、内部に設けられた高速回転する刃が液体を切るようにかくはんすることで粒子を細かくし、長続きする良い乳化状態を作り出すため、通常の1/3の油量でドレッシングを作れるという。価格は2万1000円。