お酢のちから推進委員会は、2010年5月27～28日、全国の既婚女性300人を対象に、「夫の体形」に関する意識調査「あなたは夫のカラダに満足していますか？」を実施した。この調査では、妻の55.7％が夫の体形に何らかの不満をもっていることが判明。その中でも「お腹（なか）まわり」と答えた妻は9割を超えていて（91％）、妻は夫のメタボリックシンドロームについて高い意識を持っているといえる。そんな妻が、メタボ解消のために夫にすすめている食品は、「お酢」が24.3％でトップだった（2位・大豆13.3％、3位バナナ11.7％）。お酢とメタボ対策の関係については、09年5月にミツカングループ本社中央研究所が肥満気味の男女175人を対象に実施した試験で、お酢の主成分である「酢酸」は、内臓脂肪を有意に低下させるとともに、血中中性脂肪、体重、BMI、腹囲などを優位に下げる作用がある、と考えられている。
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