「暴君ハバネロ」新作は辛さにひとひねり

写真は「ウマ辛暴君ハバネロ」東ハトは、辛味スナック菓子「ウマ辛暴君ハバネロ」と「キレ辛暴君ハバネロ」を2010年8月2日に発売する。「ウマ辛暴君ハバネロ」は、やみつきなウマ辛さのポテトフライスナックで、香ばしいガーリックのうまみを効かせ、かくし味に昆布やかつお、煮干などを使った和風だしのコクをプラスした。「キレ辛暴君ハバネロ」は、ザクザク食感のコーンスナック。パフ生地を使うことで、生地に練りこんだハバネロの辛みがすばやく口の中に広がり、強烈な辛さが感じられる。またブラックペッパーを加え、さらにかくし味に豆板醤（とうばんじゃん）をきかせることで、クセのある辛さに仕上げた。価格はオープンだが、いずれも140円前後を想定している。