2018年 7月 21日 (土)

「うま味」食べる調味料

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容器のデザインもおしゃれ
容器のデザインもおしゃれ

   松前屋(大阪市)は、調味料「ウマミナチュレ」シリーズを松前屋心斎橋本店と伊勢丹百貨店で2011年1月21日から販売している。

   真昆布を極細に切り、自然素材で炊き上げたうま味調味料。化学調味料不使用で、ごはんの上にふりかけたりパスタにあえたりするほか、料理の下ごしらえから仕上げの味きめまで広範囲に使用できる。

   昆布のうま味をダイレクトに味わう「プレーン」のほか、「紫蘇(しそ)」、「柚子」、「バジル」、「カレー」と5つの味をラインナップした。

   価格は「プレーン」が683円、そのほかが735円。

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