2018年 7月 18日 (水)

包丁にも「個性」があっていい

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全長27.0cm
全長27.0cm

   カロッツェリア・カワイ(岐阜・多治見市)は、セラミックス包丁「美濃刃(MINOVA)」にパープルピンクを追加し、2011年2月14日に発売した。

   刃の部分に転写絵付けした商品。美濃焼の加工技術を活用することにより、機能性と切れ味を保ったまま、個性的な包丁に仕上げることに成功した。絵柄は純和風なものになっており、チョウや花が描かれている。

   料理場を華やかに彩る画期的な商品で、ギフトや結婚式の引き出物等にも適している。

   価格は1万2800円。

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