包丁にも「個性」があっていい

全長27.0cmカロッツェリア・カワイ（岐阜・多治見市）は、セラミックス包丁｢美濃刃（MINOVA）｣にパープルピンクを追加し、2011年2月14日に発売した。刃の部分に転写絵付けした商品。美濃焼の加工技術を活用することにより、機能性と切れ味を保ったまま、個性的な包丁に仕上げることに成功した。絵柄は純和風なものになっており、チョウや花が描かれている。料理場を華やかに彩る画期的な商品で、ギフトや結婚式の引き出物等にも適している。価格は1万2800円。