2018年 7月 21日 (土)

メタボな人にどうぞ 塩分50%カット「あましおハーフ」

印刷
(左)「あましおハーフ」(右)「天海の塩 さらさらソルト」
(左)「あましおハーフ」(右)「天海の塩 さらさらソルト」

   天塩(東京・新宿区)は、通常よりも塩分を50%カットした「あましおハーフ」と、にがりを含む国産塩「天海の塩 さらさらソルト」を2011年3月1日から発売する。

   「あましおハーフ」は、塩(塩化ナトリウム)の一部を塩化カリウムに置き換えることで塩分を半分におさえた。本来苦みのある塩化カリウムの周りを塩化ナトリウムで包み込む「塩つぶ製法」によって、おいしく感じられるようになっている。180グラム入り。

    「さらさらソルト」は、高知県室戸沖の海洋深層水を100%使用した、にがりを含む国産塩。食材本来の旨(うま)味を引き立てる「にがり」は、多く含むとしっとりとしてしまうが、塩を高温で焼き上げることで「さらさら」の質感を維持した。チャック付きスタンドパック容器で200グラム入り。

   価格はどちらも298円。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
J-CAST会社ウォッチ会員向けセミナー
しごとの学校
  • スマホでわかるGDPR入門セミナー ~あなたの会社、準備は大丈夫ですか?~

  • 企業承継と相続対策セミナー 弁護士は見た!「社長が認知症に!? 悲惨な現実と対応策」

  • 「"無期転換ルール" あなたの会社は大丈夫?」 ~これからでもできる!企業のリスク回避術~

  • 追悼
    J-CASTニュースをフォローして
    最新情報をチェック
    電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中