2018年 7月 17日 (火)

国内初、たんぱく質調整減塩しょうゆ

印刷
しょうゆの風味はそのまま
しょうゆの風味はそのまま

   たんぱく質調整食品を開発・販売するキッセイ薬品工業は、たんぱく調整減塩しょうゆ「減塩げんたしょうゆ」を2011年3月28日から販売している。

   たんぱく質と塩分をこいくちしょうゆの2分の1以下に減量した国内初の本醸造しょうゆで、カリウムとリンもそれぞれ14分の1、4分の1に調整。本醸造による製造にこだわり、だし(汁)を加えることなく、しょうゆ本来のおいしさを実現した。低たんぱく質の食事のほか、減塩食にも安心して使用できる。

   価格は、500mlで630円。全国の医療機関やネットショップで購入可能。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
追悼
J-CASTニュースをフォローして
最新情報をチェック
電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中