ミラノサラミ×バジルの「パリサンド」 エクセルシオールから

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初夏の贅沢なサンドイッチ
初夏の贅沢なサンドイッチ

   ドトールコーヒーは、2011年6月16日からエクセルシオール カフェで、「パリサンド イタリアンサラミ&タマゴ ~バジルソース~」を発売する。

   うまみが濃縮されたミラノサラミと、さわやかなバジルソース、パルミジャーノ・レジャーノの芳醇な香りが楽しめるサンドイッチ。イタリア産ミラノサラミは、イタリア・ビラーニ社製の本格ミラノサラミを使用。やわらかさと深い肉の旨みが特長だ。

   ミラノサラミの旨みを半熟卵がまろやかに包み、パルミジャーノ・レッジャーノが独特の芳醇な風味、深いコク、豊かな香りを演出している。

   価格は450円。

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