2018年 7月 21日 (土)

完熟ピーチとチーズが出合った ヨーロッパのまろやかデザート

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「白いフロマージュ とろーり完熟ピーチin」
「白いフロマージュ とろーり完熟ピーチin」

   森永乳業は、とろとろとした口どけが特長の「白いフロマージュ」シリーズから「白いフロマージュ とろーり完熟ピーチin」を2011年7月5日に発売する。

   「白いフロマージュ」は、ヨーロッパで日常的に食べられているフロマージュブラン(フランス語で「白いチーズ」)を日本人向けにアレンジしたチーズデザートだ。今回の「とろーり完熟ピーチin」は、クリームチーズ「マスカルポーネ」で作ったフロマージュベースの中に、白桃ピューレと白桃果汁を使用したピーチソースをとじこめて、まろやかな味わいに仕上げた。

   価格は140円(税別)。

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