完熟ピーチとチーズが出合った　ヨーロッパのまろやかデザート

「白いフロマージュ とろーり完熟ピーチin」森永乳業は、とろとろとした口どけが特長の「白いフロマージュ」シリーズから「白いフロマージュ とろーり完熟ピーチin」を2011年7月5日に発売する。「白いフロマージュ」は、ヨーロッパで日常的に食べられているフロマージュブラン（フランス語で「白いチーズ」）を日本人向けにアレンジしたチーズデザートだ。今回の「とろーり完熟ピーチin」は、クリームチーズ「マスカルポーネ」で作ったフロマージュベースの中に、白桃ピューレと白桃果汁を使用したピーチソースをとじこめて、まろやかな味わいに仕上げた。価格は140円（税別）。