2024年 3月 29日 (金)

人気店「トナリ」監修タンメン、全国のファミマで25日から発売

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   ファミリーマートは人気のタンメン専門店「トナリ」の東陽町本店(東京・江東区)が監修した「タンメン」を10月25日から、北海道・沖縄県を除く、全国の店舗で発売する。

太めの中華麺と濃厚スープ

具材がいっぱい
具材がいっぱい

   発売された「タンメン」は、製粉メーカーと店舗創業者が共同開発した専用小麦粉を配合し、弾力に富む食感と、小麦本来の風味と甘みが生きた麺を実現。

   そしてスープには、鶏・豚から炊き出したスープに、アサリの煮汁、たまねぎ・にんじん・ショウガ・しいたけなどの野菜のうまみをあわせた。

   具材には、キャベツ・もやしなどの野菜炒めを使用。

   価格は、450円。

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