不二家、初の3重構造クッキー発売

新食感が楽しめる不二家は、2011年11月15日に、ホロっとやわらかな食感が特長の不二家「フランママン（ガナッシュ）」を発売した。「フランママン（ガナッシュ）」は、不二家初の3重構造のプレミアムソフトクッキー。外側のクッキーには、つけ卵を塗り、格子模様を「こんがり」と、中側のクッキーには、自家製「ビスキュイ」をたっぷり入れて、「ふんわり」と焼き上げた。クッキーの中心には、やわらかいチョコレートの食感が味わえるガナッシュクリームを入れた。これにより、フランスの焼き菓子のようなバター風味とガナッシュクリームが特長の、やわらかな食感が楽しめる。価格は、315円（14枚入り）。