老舗洋食店が手がけた「真っ黒」カレーまん

ファミリーマートは2011年11月15日、「ブラックカレーまん（東洋軒監修）」を60万食限定で発売した。生地も具もブラック見た目と違ってまろやかな味わい明治22年に創業した老舗洋食店「東洋軒」（三重・津市）監修のもとに開発。秘伝のスパイスと松坂牛の背油、小麦粉などを3週間かけてじっくり炒め仕上げた同店の名物「ブラックカレー」のルウを、牛肉や玉ねぎなどの具材の味付けに使用した中華まんだ。生地もブラックカレーをイメージし、黒色に仕立てている。価格は160円。