2020年 2月 29日 (土)

「携帯カツカレー」、小田急「北海道物産展」で食べてみないか?

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   小田急百貨店 新宿店は、2012年1月17日~31日の期間に、「開店50周年記念 冬の北海道物産展」を、本館11階催物場で開催する。

開店50周年記念のオリジナルメニューも

『とんかつ玉藤』カツカレー棒
『とんかつ玉藤』カツカレー棒

   小田急百貨店人気ナンバー1の物産展である「冬の北海道物産展」では、味覚の宝庫「北海道」の人気メニューが2週に渡って集合し、その数は期間中延べ約80店に及ぶ。2012年は新宿店開店50周年にあたるので、例年以上に新登場の店舗や限定メニューを強化しているが、中でも注目は、新宿店初登場の9店だ。

   第1週に出店する『とんかつ玉藤』(札幌市)は、カツカレー棒(450円/1本)を販売する。「いつでも手軽にカツカレーが食べたい」という発想から誕生した「カツカレー棒」は、豚のヒレ肉でカレーとライスを棒状に包み、カラッと揚げたボリュームたっぷりのユニークなカツ。衣には熟成させた食パンを粗ひきして作った生パン粉を使用し、具材には数種類のルーをブレンドしたスパイシーな特製カレーとコシヒカリを使用するなど、アイデアだけでなく素材にもこだわった一品だ。

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