エスビー食品は2012年2月6日から、「地中海カレートマト＆オリーブ 中辛」と「地中海カレーナッツ＆オレンジ 中辛」を発売している。最高の地中海カレー「地中海カレートマト＆オリーブ 中辛」「地中海カレーナッツ＆オレンジ 中辛」素材は、あくまで地中海にこだわった。「地中海カレートマト＆オリーブ 中辛」のトマトはイタリア産、オリーブはスペイン産で、「地中海カレーナッツ＆オレンジ 中辛」のナッツはトルコ産、オレンジは、イタリア産のものを厳選。さらに監修者には、マキシム・ド・パリやホテル・リッツ・パリのシェフを歴任したダニエル・マルタンシェフを起用した。地中海の素材を知り尽くした人物だ。今回の商品でも、トマト＆オリーブのカレーにはカルダモンを、ナッツ＆オレンジにはジンジャーを加えるなど、マルタンの工夫が伺える。濃厚なカレーに、名シェフのさわやかなスパイスが効いている。価格はともに240円。
記事に戻る