東京・渋谷に2012年4月26日、複合商業施設「渋谷ヒカリエ」がオープンし、サザビーリーグ（東京・渋谷区）が出店するカリフォルニアスタイルダイナー「EAT（イーエーティー）」も営業を始めた。EATバーガーはボリューム満点看板メニューの「EATバーガー」（1050円）看板メニューの「EATバーガー」（1050円）は、国産牛100％とパタゴニア産の塩で作ったパティ、そしてカリッとしたバンズを自家製サウザンソースで仕上げている。パティには肉汁がしっかり閉じ込められ、たっぷりはさんだ野菜と相性ばっちりだ。ボリューム満点ながらしつこくなく、女性も意外とすんなり食べきれるのがうれしい。ほかにもカリフォルニアっ子がこよなく愛する料理「ブリトー」（1260円）、「トスターダ」（1260円）や、現地の名物カクテル「フローズンマルガリータ」（840円）など充実したアルコールメニューもラインアップする。気取らない、自然体のカリフォルニア（RealCalforniaCaliforinan）を手軽に、そして存分に満喫できる店だ。営業時間は11時から23時まで。6月からは金・土・祝前日には早朝4時まで営業する。
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