【ご当地グルメ食べまくり】福岡の唐揚げは冷やして食べる

シャーベット状で凝縮された肉の食感

   箱から取り出してみると、見た目には、凍っているようには見えず、通常の骨付き手羽先唐揚げとして通用しそうだ。

   さっそく普通の手羽先のつもりでかみつく。コチコチというわけではなく、肉はサックリと骨から離れるが、かみしめると若干シャーベット状で、少し違和感があった。しかし食べ続けているうちに不思議と慣れてくる。凝縮された感じの肉と、よくしみこんだ甘辛のタレの風味がわかってくる。数本も食べると、自分が唐揚げのあたらしい嗜好（しこう）に開眼したことがわかった。冷えたのもお好き、である。

---

商品名：努努鶏

製造：鳥一番フードサービス

サイズ：250グラム（約20本入り）

価格：1050円