かぶりつくと果汁が滴り、口いっぱいにとろりとした甘さが広がる――そんな白桃の「旬」の到来にあわせて、産地として名高い岡山市は、官民共同で2012年8月9、10日の2日間、「岡山白桃（8910）パフェDays」を東京・丸の内で開催する。丸の内4店で「1日50食限定、700円」各店オリジナルレシピによる岡山白桃をつかったパフェ丸ビル千疋屋やエーシックスティーンA16、HENRYGOODSEVEN、BistroLyon（ビストロ・リヨン）の丸の内エリアのカフェ4店舗で、各店オリジナルレシピによる岡山白桃をつかったパフェを各店1日50食限定、700円で提供する。主催は、岡山市や商工会議所などでつくる「おかやまビジットアソシエーション」。岡山の「白桃」は文字通り、くぼみからわずかに桃色がにじむだけの「白さ」が特徴だ。果汁の多さをはじめ、歯ざわり、甘みなどにおいて一般的な「桃」とは一線を画し、雑に触るとあたった部分が痛んでしまうほど柔らかく繊細という。等級が上がると贈答用で1玉3000円を超えるものもある高級品だ。今回のイベントでは、｢白桃を通じて岡山市を多くの人に知ってもらいたい｣（岡山市担当者）という思いから、値段を700円という「お得」な設定に抑えたという。若い女性の来場に期待、「絶対に損はさせません」岡山は白桃の産地として名高い岡山市は2011年から、市の認知度を高める取り組みの一環として、白桃のPR活動に力を入れている。2011年に都内で開いた物販イベントで、白桃パフェなど計150食を4時間で売り切ったことを受け、2012年はパフェに焦点を絞った。市担当者は、甘いものが好きな若い女性、とくに丸の内エリアで働く女性の来場を見込んでおり、「絶対に損はさせません」と自信をのぞかせる。8月9、10日を8910と並べ｢はくとうの日」とする語呂合わせも市職員らが知恵を出し合ったという。今後も白桃などを切り口として、岡山市をアピールしていきたい考えだ。
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