「炭火」「手作業」で焼き上げた　吉野家「焼鳥つくね丼」

11月30日10時から吉野家ホールディングスが運営する吉野家は2012年11月30日、「焼鳥つくね丼」を全国発売した。炭火を使用し手作業で焼き上げることで、肉のうまみをとじこめた。香ばしく焼き上げた柔らかい「もも肉」や、手ごねで軟骨・玉ねぎを練り込んだふっくら「つくね」を盛り込むことで、香りにも食感にもこだわったボリュームたっぷりな丼に仕上がっている。価格は、「焼鳥つくね丼」（並盛り）390円、「半玉焼鳥つくね丼」（並盛り）440円など。