ホテル西洋 銀座（東京・中央区）では2013年5月31日まで、開業からの26年間を振り返る写真が展示されている。ホテルは1987年の開業以来「コンシェルジュ」や「バトラー」など他に先駆けたサービスを提供してきた。しかし入居するビルの売却に伴い、5月31日で営業を終了し閉館となる。元シェフソムリエ・田崎真也さんの写真も26年の歴史に「ありがとう」館内には開業から現在まで約30点の写真が展示される。ホテルが建つ前にあった映画館「テアトル東京」の写真から、開業時のスタッフ、レセプション、客室、レストランなどに加え、2004年に1人100万円で販売された「ヘドニスト・ディナー」などイベントの写真も並ぶ。またかつてのシェフソムリエ・田崎真也さんの写真も飾られている。田崎さんはホテル在籍中の1995年に「世界最優秀ソムリエコンクール」で日本人初優勝を果たした。写真は正面玄関から大階段脇、2階レセプション前のロビーエリア、バー＆ラウンジ「プレリュード」前までのパブリックスペースに展示されている。
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