4層の味で甘みと酸味のハーモニー　夏向け「重ねドルチェ」

雪印メグミルクは2013年7月30日、夏の季節感が味わえるデザート「重ねドルチェ口どけさわやか杏のブランマンジェ」（120グラム）を期間限定で全国発売する。希望小売価格は、130円（税別）。オレンジソースのピールがアクセント「重ねドルチェ口どけさわやか杏のブランマンジェ」「重ねドルチェ」は、同社独自の特許製法により作られたデザートシリーズで、異なる4層のハーモニーが楽しめるのが特長だ。今回登場した「口どけさわやか杏のブランマンジェ」は、甘酸っぱくさわやかな杏と、ほんのり甘いブランマンジェのハーモニーに、オレンジソースのピールがアクセントになった、さわやかなデザートとなっている。4層目に「ピール入りオレンジソース」、3層目に「甘酸っぱい杏プリン」、2層目に「なめらかブランマンジェ」を重ね、仕上げとして1層目に「杏ソース」をのせることで、夏にぴったりな風味と食感を演出した。