ファミマとスリーエフが共同開発　胡心房の「とんこつらぁめん」がカップ麺になった

ファミリーマートとスリーエフは2013年10月22日、人気ラーメン店「胡心房」（東京都町田市）監修のカップ麺「胡心房とんこつらぁめん」を、全国のファミリーマートとスリーエフで限定発売する。スープは豚骨と魚介のミックス価格は198円「胡心房」のラーメンは、魚介と豚骨をミックスしたスープと「ヘルシーさ」にこだわった低カロリーメニューが特徴。カップ製品では、なめらかで歯切れの良い細めの丸麺を使い、具材には味付豚肉、メンマ、白ねぎ、青ねぎを入れ、彩りの良いかやくとした。スープはポークをベースに魚介の風味を合わせたまろやかな豚骨味に、また別添オイルには鰹ベースに煮干しの香りを加え、スープのアクセントに。価格は198円で、四国エリアでは24日からの展開を予定している。