「魚介だし」でカップラーメンが変身!?　専用粉末調味料発売

食品の製造・卸売を行う味源（香川県仲多度郡）は2013年11月10日、カップラーメン専用の粉末調味料「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」を発売した。ブラックペッパー味とレッドペッパー味「カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉」コンセプトは「スパイスの香り高く魚介ベースのだしが加わった、深い味わいを感じられるスープ」。だしのメーンとなる原料は、焼津産鰹節、九州産鯖節、瀬戸内海産煮干しと、原産地にこだわり抜いた国産のものを使用しており、カップラーメン1杯に小さじ1～3杯を入れると、スープが魚介の風味豊かな味わいに変わるという。黒こしょうのさわやかな香りがアクセントの「ブラックペッパー味」と、赤唐辛子の辛みがきいた「レッドペッパー味」の2種類。それぞれ90グラム入りで、1袋でカップラーメン約20杯分に利用できる。保存に役立つチャック付き。参考価格は500円(税別)。