2018年 7月 23日 (月)

ケチャップじゃないよ ほくほくポテトをソースにディップ

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   日本マクドナルドは2013年12月11日から、冬限定のサイドメニュー「チーズポテトディップ」を1月上旬までの期間限定で販売している。

トマトの酸味

アラビアータソースにディップ
アラビアータソースにディップ

   チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類のチーズと刻んだポテトを混ぜたフライを、アラビアータソースにディップする。アラビアータソースは「チーズポテトディップ」用に開発したもので、トマトペーストにチリペッパーやバジルといった複数のスパイスやハーブを加えている。

   ポテトとチーズをフライしたカリカリの衣の食感に、トマトの酸味とチリペッパーの程よい辛味がアクセントとなり「何度でもディップして食べたくなる商品」に仕上がったという。

   ポテトは5ピース入りで、価格は150円。

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