2018年 7月 23日 (月)

軽いけどしっとり…「チョコッシュ」にショコラ&宇治抹茶のガナッシュ登場

印刷

   東ハトは、サクッと軽い食感ながらしっとりとした口どけが楽しめる、薄焼きタイプの焼きチョコレート菓子の「チョコッシュ」シリーズに「ショコラガナッシュ」と「宇治抹茶ガナッシュ」を加え、2014年1月27日に発売する。

風味豊かな宇治抹茶

「チョコッシュ・ショコラガナッシュ」
「チョコッシュ・ショコラガナッシュ」

   「ショコラガナッシュ」は、生地にミルクチョコレートとココアパウダー、生クリームを練り込み、アクセントにアーモンドとヘーゼルナッツプラリネ(ナッツ類に砂糖を混ぜ、カラメル化したもの)を加えてしっとりと焼きあげた。

   「宇治抹茶ガナッシュ」は、生地にホワイトチョコレートと生クリームを練り込み、風味豊かな宇治抹茶と碾茶(てんちゃ)を加えて焼きあげた。細かく砕いた茶葉を練り込むことで、見た目にも抹茶のおいしさが感じられる。

   携帯に便利な小袋付き。また手で溶けにくいので、持ち運びやすく、手軽に食べられる。 価格はオープンだが、予想小売価格は130円前後。

今すぐ無料会員に登録して、コメントを書き込もう!

注目情報

PR
J-CAST会社ウォッチ会員向けセミナー
しごとの学校
  • スマホでわかるGDPR入門セミナー ~あなたの会社、準備は大丈夫ですか?~

  • 企業承継と相続対策セミナー 弁護士は見た!「社長が認知症に!? 悲惨な現実と対応策」

  • 「"無期転換ルール" あなたの会社は大丈夫?」 ~これからでもできる!企業のリスク回避術~

  • 追悼
    J-CASTニュースをフォローして
    最新情報をチェック
    電子書籍 フジ三太郎とサトウサンペイ 好評発売中