2018年 7月 21日 (土)

宮崎「ご当地グルメ」を再現 フレッシュネス×EXILEコラボ「チキン南蛮カレーバーガー」

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   フレッシュネスバーガーは、EXILEのパフォーマー黒木啓司さんとコラボレーションした「チキン南蛮カレーバーガー」を2014年9月10日から期間限定で発売している。

10種類の香辛料を配合

3種のソースを贅沢に使用
3種のソースを贅沢に使用

   EXILE TRIBEとのコラボレーションプロジェクト第8弾。

   チキン南蛮は、黒木さんの生まれ故郷である宮崎県の名物料理だ。今回は、チキン南蛮にカレーソースを合わせた同県のご当地グルメ、チキン南蛮カレーの味わいを再現。揚げた鶏肉に南蛮ソース、タルタルソース、カレーソース、グリーンカールをゴマバンズでサンドした。

   特製カレーソースは、ソテーしたオニオンの自然な甘みをベースに、10種類の香辛料を配合し、マサラの香りと唐辛子の辛味を引き立たせた。隠し味にはココナッツミルクを使い、本場インドの風合いを楽しめる。

   価格は単品390円(税別)。

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