山椒と豆板醤が辛さの決め手　ファミマの「激辛四川風麻婆肉まん」

ファミリーマートは2014年11月18日から「激辛四川風麻婆肉まん」を50万食限定で販売する。山椒、豆板醤(トウバンジャン)、ラー油、赤唐辛子などを使用することで四川風に仕上げ、また豆鼓醤(トウチジャン)やガラスープをなどを合わせることで、辛さの中にも旨みがある肉まんに仕上がっている。仕上げに「辛」の焼印が押されており、見た目からも辛さを感じられる。価格は140円（税込）。