「バリカタ 濃厚豚骨醤油」食感を追求した"硬め・極細・ストレート"のこだわり

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   明星食品は2015年1月19日、ラーメン店で出されるような極細「バリカタ」麺を特徴とするノンフライカップめん「明星 バリカタ 濃厚豚骨醤油」を発売する。

  • 「明星 バリカタ 濃厚豚骨醤油」
    「明星 バリカタ 濃厚豚骨醤油」

ラーメン店の麺を思わせる"ちょっと粉っぽい"麺質を追求

   お湯を注いで60秒で湯戻し調理のできる"硬め・極細・ストレート"で個性的な麺質の「バリカタ」麺を特長とした、こだわりの濃厚豚骨醤油ラーメン。じっくりと炊き出した豚骨エキスをベースに、醤油や香味野菜を加えた後を引くおいしさの濃厚豚骨醤油スープに、ちょっと粉っぽさを残した「バリカタ」の極細麺を合わせた。

   希望小売価格は225円(税別)。

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