明星食品は2015年1月19日、ラーメン店で出されるような極細「バリカタ」麺を特徴とするノンフライカップめん「明星 バリカタ 濃厚豚骨醤油」を発売する。ラーメン店の麺を思わせる"ちょっと粉っぽい"麺質を追求お湯を注いで60秒で湯戻し調理のできる"硬め・極細・ストレート"で個性的な麺質の「バリカタ」麺を特長とした、こだわりの濃厚豚骨醤油ラーメン。じっくりと炊き出した豚骨エキスをベースに、醤油や香味野菜を加えた後を引くおいしさの濃厚豚骨醤油スープに、ちょっと粉っぽさを残した「バリカタ」の極細麺を合わせた。希望小売価格は225円（税別）。
記事に戻る