2018年 7月 18日 (水)

ミツカン「かおりの蔵 PREMIUM」 「早摘みゆず」100%使用のぽん酢

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   Mitzkan(ミツカン)は2015年2月12日、「かおりの蔵 PREMIUM」を発売する。

  • 「早摘みゆず」を使用
    「早摘みゆず」を使用

さわやかな香りが特長

   旬の初期に収穫された、さわやかな香りが特長の「早摘みゆず」を100%使用した味付けぽん酢。同社製品「かおりの蔵 丸搾りゆず」に比べると約1.2倍のゆず果汁を使用している。またかつお節をマイクロレベルに微粉砕する「絹ぶし製法」により細かく挽くことで、「ぽん酢の味わいをより引き立てるようにした」という。

   価格は669円。

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