春季限定の「桜ほうじ茶」　ほんのりとした塩気と上品な香り

ほうじ茶専門店の「森乃園」（東京都中央区）は、「桜ほうじ茶」を2015年3月14日から販売している。伊豆大島産の桜葉を塩漬けにし、乾燥させた。より香りが強い粗挽きで仕上げ、自家焙煎の京都宇治産ほうじ茶とブレンド。お湯をそそいだ瞬間に、ほうじ茶の香ばしさと桜の上品な香りが広がる。ほんのり塩気があるので、甘い和菓子との相性も良い。価格は茶葉タイプが100グラム1300円、ティーバッグタイプは20個入りで1620円（いずれも税込）。4月末までの限定販売。