2018年 11月 18日 (日)

意外と冷える夏...『「冷え知らず」さんの生姜ココナッツカレーフォースープ』

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   永谷園は、"生姜"を使った人気シリーズ『「冷え知らず」さんの生姜』から、夏季限定で「ココナッツカレーフォースープ」を2015年6月8日から発売する。

   07年6月に発売し、生姜が手軽にとれるため女性を中心に好評を得ているシリーズ。冬のイメージが強い生姜だが、健康や美容など多方面で注目されており、季節を問わず摂取したい食材でもある。また、夏は "クーラー冷え"や冷たいものの摂りすぎといった心配もあり油断大敵だ。

   お湯を注ぐだけで簡単に食べられ、米粉麺の「フォー」が入った食べ応えのあるカップスープ。熱で乾燥させた「あたたかパワー生姜」のほか、食物繊維も入っている。生姜の爽やかな香りと一緒に、酸味、辛味、ココナッツミルクの絶妙なバランスも味わえる。具材はいんげん、生姜、唐辛子、パクチー。

   希望小売価格は160円(税抜)。

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