モンテール（東京都足立区）は、「塩バニラアイスのシュークリーム」、「ソフトクリームプリン・バニラ」などアイスクリームをイメージしたスイーツ5種類を2015年8月1日に発売する。夏らしいさっぱりとした甘さ発売されるのは、ほかに「塩バニラアイスのエクレア」、「手巻きクレープ・塩バニラアイス」、「ソフトクリームプリン・チョコ」。「シュークリーム」、「エクレア」、「手巻きクレープ」は、たまご感のある「バニラアイス」の味わいをイメージし、塩を加えてすっきりとした味わい。自家製のカスタードや北海道産の生クリーム、ホイップクリーム、バニラシードなどをあわせたコクのあるクリームに、塩や洋酒を加えた。夏らしいさっぱりとした甘さに仕上がった。希望小売価格は、「シュークリーム」と「エクレア」が129円（税込、以下同）、「手巻きクレープ」は140円。「ソフトクリームプリン」の「バニラ」は、自家製の低温殺菌牛乳を使ったプリンの上に、ホイップクリームを絞り、カスタードクリームもトッピング。クリーム感をたっぷり味わえる。「チョコ」は、チョコプリンの上にチョコクリーム、チョコソースをトッピング。チョコの濃厚な味わいが楽しめる。希望小売価格は216円。いずれも8月末までの期間限定販売。
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