辛み成分の発生抑えたタマネギ「スマイルボール」　切っても涙出ず、生でも甘い

ハウス食品は2015年10月末から、切っても涙が出ないタマネギ「スマイルボール」を数量・販路限定で発売する。涙を催させる辛み成分の発生を抑えた新しいタマネギ。生で食べてもほとんど辛みを感じないため、水にさらす必要がないという。そのため手軽な調理が可能で、水にさらすことによる栄養成分の流失を気にする必要がない。販売価格は、約400g・中玉2個相当で450円（税抜）を想定。有機野菜などの食材宅配ネットスーパーを展開する「Oisix（おいしっくす）」と都内の一部百貨店で発売予定。