東洋水産は2015年10月19日、「マルちゃん旨みふぐだしうどん」「マルちゃん博多水炊き風鶏だしうどん」を発売した。「赤いきつねうどん」「緑のたぬき天そば」でおなじみの和風シリーズの新商品。2商品とも上品なあっさりスープがウケているようだ。「余ったスープで雑炊」がたまらん「旨みふぐだしうどん」は、家庭で再現することが難しい「ふぐだし」の味を生かした一品。ふぐ雑炊をイメージした、ふぐの旨味が広がる上品な味わいのつゆに仕上げた。「博多水炊き風鶏だしうどん」は、博多の名物料理「水炊き」をイメージ。鶏の旨味をたっぷり含んだ白湯スープに味付鶏肉やたまごなどを合わせた。ツイッターでは、食べてみた人から「新発売のマルちゃん『旨みふぐだしうどん』。香りがよく上品な味わい」「旨みふぐだしうどんこれめっっっっちゃおいしい！！！2ケースくらい買っておきたい！」「マルちゃんの、博多水炊き風鶏だしうどんめっちゃおいしい」「鶏だしの上品さとうどんのもっちり感がベストマッチ！！これはカップうどんランキングの上位に食い込む！また買おう」などなど、どちらの商品にも高評価が相次いでいる。特に「ふぐだしうどん」はスープの味が絶品のようで、「余ったスープにご飯入れて雑炊にしたらヤバいくらい旨いよ！！！！！マジで！！！」「特に麺を食べ終わった後の残りのスープがうみゃーいこの粉末だけ販売してくれ！鍋にするから！と思う(笑)」と大絶賛だ。食べ方についてはこんな提案もみられた。「マルちゃんのふぐだしうどんはアツアツで食うより、さましてうどんのばして喰った方がうまそうだな。熱いうちは味がわからない」希望小売価格はいずれも180円（税抜き）。
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